 |
|||
|
 |
|||
|
|
||
O último dia da programação da Interconf (Conferência Internacional de Confinadores), evento que reuniu entre 16 e 18 de Setembro, em Goiânia, GO, mais de 1000 profissionais ligados ao setor de pecuária de corte para discutir produção em confinamento teve como atração principal, a visita ao confinamento Fazenda Califórnia, propriedade dos irmãos Romão Ribeiro Flor e Sebastião Ribeiro Flor, localizada na cidade de Turvânia (GO), 60 km da capital do estado. Ao todo 1500 convidados estiveram presentes à visita e puderam conhecer de perto toda a estrutura daquele que é considerado o maior confinamento em capacidade estática de animais do estado, um dos maiores do País, com 28.500 cabeças. A estrutura é realmente de impressionar. Dentro de uma área total de 32 mil m², divididos em 190 piquetes, funciona uma verdadeira indústria de produção de carne a céu aberto. De acordo com os técnicos da Tortuga, responsáveis pelo monitoramento dos visitantes, os animais ficam por um período médio de três meses e meio no curral, recebendo ração seis vezes por dia, o que demanda um vai e vem constante de caminhões na fábrica de rações construída exclusivamente para atender ao confinamento, que tem capacidade de produzir 48 mil toneladas por ano. São quatro misturadores, dois vagões forrageiros e uma grande diversidade de matérias-primas e sub-produtos das lavouras de cana, algodão, milho, soja, além da poupa cítrica. O reservatório de água com capacidade para 1 bilhão de litros de água é outro componente que demonstra a grandiosidade do confinamento Califórnia, estrutura necessária para garantir consumo de água ao gado numa região em que o período de estiagem ultrapassa 100 dias. Por dia entram no curral entre 650 e 850 bois magros que chegam pesando em média 390 quilos. O abate do gado é feito com 21 arrobas em média, todos animais adquiridos de fazendas fornecedoras e compras em leilões de recria e engorda. O consumo médio de matéria-seca (ração) é de 23 kg por animal/dia, na proporção de oito quilos de concentrado e 15 de volumoso. Além de oferecer a melhor comida ao gado, o confinamento Califórnia tem todos os processos mecanizados. Romão Ribeiro Flor, que confina gado há quatro anos, diz que o grau de profissionalismo na produção permite ganhos de peso médio diário (GPD), de 1.620 gramas/animal/dia. Isso permite, por exemplo, que o gado dele acumule mais de 165 kg de ganho de peso ao longo do tempo de curral. Juan Lebrón, diretor operacional da Assocon, a visita ao confinamento Califórnia permitiu ao público conhecer melhor a produção de gado em regime de confinamento. “A idéia de organizar a visita monitorada ao confinamento apenas no último dia da InterConf foi justamente para que os participantes pudessem contemplar na prática, um pouco daquilo que foi apresentado nas palestras e minicursos da Interconf”,diz. Atendimento à Imprensa: |
|||
 |
|||
