Assocon realiza visita à Fábrica da Tortuga, em Mairinque SP
Durante o encontro, a Tortuga apresenta sua tecnologia, seu controle de qualidade e seus processos produtivos para os maiores confinadores do país.
Um grupo de confinadores da Assocon (Associação Nacional dos Confinadores), parceira da Tortuga, visitou a Unidade de Mairinque, localizada no estado de São Paulo. No encontro, o presidente da Assocon, Ricardo de Castro Merola, e o diretor Juan Lebron, também acompanharam todo o processo de fabricação dos produtos da linha Nutrição Animal.
O objetivo do encontro foi apresentar o diferencial dos produtos da Tortuga, que passam por um rigoroso controle de qualidade. A eficácia do processo produtivo do fosfato bicálcico, por exemplo, deve-se à qualidade das matérias-primas (hidróxido de cálcio e ácido fosfórico). Outro aspecto importante é os minerais em forma orgânica Carbo-Amino-Fosfo-Quelatos, tecnologia exclusiva da Tortuga produzida na própria Unidade de Mairinque, resultando em melhor desempenho dos animais e produtividade dos pecuaristas.
Antes de dar início à visita, houve uma apresentação da Tortuga e da equipe de Confinamento. O responsável pelo Laboratório de Controle da Qualidade Luiz Carlos Mariano explicou sobre o processo de fabricação dos quelatos e esclareceu dúvidas dos visitantes. Além disso, informou que a Tortuga possui o Certificado Nível 3 da BPF e, com o crescente aumento da demanda, inaugurou mais uma unidade, localizada em Pecém (CE).
O grupo de confinadores conheceu o processo para preparação do hidróxido de cálcio, matéria-prima do Ortofosfato Bicálcico, que compõe os suplementos minerais. Após essa área, foi apresentada a estocagem do ácido fósforico, que recebe cerca de 30 carretas por dia; e os dois espaços para a fabricação dos minerais em forma orgânica, as Unidades Carbo-Amino-Fosfo-Quelato (minerais em forma orgânica), tudo respeitando as leis de segurança e preservação do meio ambiente.
Durante a visita, também foi possível conhecer o depósito de cloreto de sódio; a estocagem de milho e soja e da ureia pecuária, para a produção dos suplementos protéicos e energéticos; a expedição para carregamento dos caminhões; o processo de fabricação do Ortofosfato Bicálcico; o local de ensacamento dos produtos; e a apresentação do Fosbovi Proteico-Energético 40, que inaugura a nova embalagem dos produtos de Nutrição Animal.
A última etapa da visita foi conhecer o Laboratório de Controle de Qualidade, onde há a análise da matéria-prima, a rastreabilidade do processo e avaliação do produto final.
“Após a visita à fábrica, notamos claramente o controle de qualidade dos produtos da Tortuga, que é extremamente importante nos dias de hoje. Em Mairinque, todo o processo é transparente e realizado com a máxima tecnologia”, declara Ricardo de Castro Merola.
Foi sempre prezando pela qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar durante o processo de produção que a Fábrica de Mairinque da Tortuga, com 250 colaboradores, foi a primeira a conquistar o selo Nível 3, do Programa Feed & Food Safety (Gestão do Alimento Seguro) para o segmento de suplementação mineral, reconhecida pelo GlobalGap. A Certificação facilita a comercialização de carne bovina no exterior.
SOBRE A ASSOCON
Com pouco mais de dois anos de trabalho, a entidade presidida pelo pecuarista Ricardo Merola conta com 50 associados, espalhados pelos estados de São Paulo, Paraná, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais, responsáveis por 25% do confinamento de gado no País (498 mil cabeças).
A entidade oferece diversos serviços aos seus parceiros, como o acompanhamento de abate, ação efetiva e importante da Assocon, assim como a implantação do Programa de Qualidade Assegurada Assocon (PQA), primeiro programa criado pela iniciativa privada e aceito pelo mercado, com bonificação ao confinador na venda do gado aos frigoríficos; Programa de Validação de Fornecedores (PVF), rede de fornecedores de insumos e equipamentos voltados à agropecuária; Guia de Fornecedores Assocon, central de vendas e relacionamento na internet, todas as ferramentas que integram o pacote de produtos e serviços da Assocon ao associado.
